خواص سير سياه براي معده

سير سياه يكي فراورده هاي بسيار اصلي سير است و از سير سياه براي معالجه بخش اعظمي از بيماري ها به عنوان مثال حزن هاي معده، در طب سنتي و كتاب ها مرجع خاطر شد‌ه‌است.

نكات اصلي خاصيت سير سياه براي معده

درين نوشته‌علمي تلاش داريم پيرامون خاصيت سير سياه و جزئيات ان كلام نماييم و طرز تهيه و تنظيم اين نوع سير را به يار و همدم خصوصيت هاي ان برايتان تفصيل بدهيم. پس تا انتهاي اين مقاله همراهمان باشيد تا داده ها جامعي در اين مورد خدمتتان ارائه كنيم. اميد‌واريم كه‌اين داده ها برايتان سودمند واقع خواهد شد.

روش تنظيم اين نوع سير چه گونه ميباشد و چه خواصي داراست؟

براي جواب بدين پرسش كه سير سياه چيست و به چه شكل تهيه و تنظيم ميگردد، بايستي اذعان كرد كه تخمير سير معمولي نحوه اساسي تنظيم اين نوع سير ميباشد. چون سير معمولي را در رطوبت و حرارت هاي در دست گرفتن گرديده قرار مي‌ دهند تا دماي في مابين ۸۰ مرتبه سانتي گراد بر روي اين سير تاثير نمايد و تا حدود ۶۰ تا ۹۰ روز در‌اين‌صورت باقي بماند و آنگاه رنگ اين سير تغيير‌و تحول پيدا مي‌ نمايد و شرايط آن نيز به ژله اي تبديل ميشود. به همين خيال و خاطر ميباشد كه مزه بسيار خير كه پيدا مي‌ نمايد و مي‌ قدرت همپا با خوراك نيز آن را گرايش كرد.

مزه سير بعداز تخمير شدن بسيار شيرين ميگردد و رنگ سياهي نيز به خويش مي‌ گيرد و پس از اجرا تبخير به طور انرژي زا نيز مصرف ميگردد. حتي اين نوع سير در مرزو بوم كره جنوبي تحت عنوان يك داروي بسيار مفيد گزينه استعمال قرار گرفته ميباشد. ادغام سير نامبرده را در مواد غذايي مانند شكلات هاي انرژي زا و يا اين كه نوشابه هاي انرژي زا نيز مصرف مي نمايند. سير نامبرده از آنتي اكسيدان سرشار ميباشد و به همين خيال ايمني تن را تا سطح مناسبي ارتقاء ميدهد و نسبت به سير بي آلايش خواص بسيار بيشتري داراست و حتي بوي آن نيز آزار دهنده وجود ندارد و بسيار دلنشين خيس ميباشد به همين خيال ميباشد كه در سراسر دنيا مخصوصاً خاورميانه هواداران اين سير بسيار زياد است.

فوايد سير سياه دكتر بيز براي معده
اشخاص متعددي براي مشاهده خاصيت بي سابقه سير سياه، آن را همپا با معده خالي در هنگام صبح مصرف مي‌ نمايند تا خاصيت اين نوع سير بيش تر از فرصت‌ هاي ديگر خودش را نماد بدهد. يعني اشخاص هنگام صبح با معده خالي اين سير را رنده مي نمايند و يا اين كه در جام آب خويش حل مي‌ نمايند تا بتوانند آن را مصرف نمايند و خاصيت بي سابقه اين سير را مشاهده كنند. اين سير براي تقويت سيستم ايمني و تقويت سعي سلول هاي ايمني تن بسيار ما يحتاج ميباشد و طريق ميل كردن سير نيز مي‌ تواند بر روي واحد سنجش خاصيت آن اثر گذار باشد تا به نزاع با افسردگي يا اين كه تصفيه خون امداد كند. حتي تناول كردن سير با معده خالي به كاهش وزن اشخاص نيز ياري مي‌ نمايد.

خواص اين نوع سير براي سيستم گوارش چيست؟
خاصيت متعددي براي مصرف اين نوع سير در جهت خوب نمودن كوشش سيستم گوارش گفته اند. از جمله براي مثال خاصيت آن در جهت تقويت سيستم گوارش را مي اقتدار رفع بيماري ديابت و تهيه و تنظيم فشار خون يا اين كه رفع حساسيت و آنتي باكتريال بودن و يا اين كه ادار آور بودن اين سير دانست. با مصرف اين سير مي شود به راحتي با ويروس‌ ها و باكتري‌ ها پيكار نمود و براي رفع خستگي نيز از آن بهره برد. به خيال انرژي زا بودن اين سير از آن براي انرژي زايي و عمل زياد نيز به كار گيري مي نمايند. سير سياه براي پيشگيري از پيري پوست يا اين كه نادر كردن استرس و غم نيز مصرف مي گردد.

با مصرف سير سياه، معده مي‌تواند خوراك را با گاز هضم كند و براي آن كه معده و سيستم گوارش بتوانند فارغ از تحريك و يا اين كه فارغ از ساخت رايحه كوشش خويش را به جاري ساختن برساند بسيار موءثر ميباشد. سير سياه براي رفع يبوست و خودداري و پيشگيري از سرطان نيز اثر گذار ميباشد و شما مي‌ توانيد با مصرف اين سير در بازه كوتاهي به خاصيت بي سابقه آن دست پيدا نماييد.

در آخر متني از سايت بايادي براي شما عزيزان آورده ايم:

سير سياه محصول كدام كشور است؟
سير سياه همان سير معمولي است كه تخمير شده و محصول كشور خاصي نيست؛ بنابراين بذر سير سياه وجود ندارد و مي تواند در هر كشوري توليد شود. سير سياه به انگليسي بلك گارليك (black garlic) گفته مي شود.

از قرن ها پيش مردم كشورهاي آسياي شرقي مانند تايلند، كره جنوي و ژاپن سير سياه را توليد مي كردند. آن ها از سير سياه به عنوان طعم دهنده و براي درمان استفاده مي كرده اند. در سال هاي اخير اين ماده غذايي پر خاصيت و بي بو در سراسر دنيا توليد و استفاده مي شود.

خواص سير سياه
تحقيقات نشان داده كه سير سياه حاوي آنتي اكسيدان است كه خواص ضد سرطان قوي دارد. به علاوه اثرات سير سياه شامل ضد حساسيت، ضد ديابت و ضد التهاب بودن است (منبع). سير در راس غذاهايي است كه خاصيت ضد سرطان دارد. به طور خلاصه خواص سير سياه عبارتند از:

پيشگيري از سرطان
بهبود سرعت درمان سرطان
كاهش وزن و لاغري
كاهش چربي خون
محافظت از قلب و عروق و پيشگيري از گرفتگي رگ ها
كنترل قند خون و پيشگيري از ديابت
بهبود ديابت و كاهش عوارض آن
ضد حساسيت
كاهش التهاب
محافظت از كبد

سير سياه براي معده